Пельменная линия для производства хинкали

Автоматическая пельменная линия по изготовлению изделий с начинкой HLT-700 + EA-100K
    * Производитель: т.м. Анко, Тайвань
    * Длина: 2150 мм
    * Ширина: 1150 мм
    * Высота: 2100 мм
    * Вес: 720 кг
Автоматическая линия предназначена для производства полуфабрикатов округлой формы с начинкой: манты, хинкали. Линия может работать с мясными, рыбным, куриным, овощным и другими фаршами. В состав линии входит: пельменный аппарат и устройство диафрагменной нарезки, которое придает продукту конечную форму. Производительность: 3600-5400 шт. Масса изделий: 10-70 грамм.
 
Многофункциональный пельменный аппарат HLT-700 предназначен для производства изделий из теста с начинкой методом формовки. HLT-700 обеспечивает непрерывный и автономный контроль за формированием теста, заполнением изделия начинкой и движением транспортера, что позволяет выпускать на нем широкую гамму изделий. На пельменном агрегате можно производить пельмени, яичные роллы, лапшу, самсу, булочки с начинкой и т.д. В качестве начинки может использоваться говядина, свинина, морепродукты и овощи. HLT-700 идеален для использования на небольших пищевых производствах, централизованных кухнях, в кафе и ресторанах.
Модель HLT 700 эффективна в наладке, так как каждый из трех узлов машины (шнек подачи теста, система подачи начинки и формующая головка) имеет свою независимую частотную регулировку скорости. Автомат обеспечен замкнутой системой охлаждения, что позволяет увеличивать сроки эксплуатации машины.

Так же предлагаем для вас автоматическую экструзионно-формующую машину для производства изделий из теста с различными начинками (творог, фарш, джем, овощные) с шестеренчатым насосом подачи начинки и шнековой системой подачи заварного теста, модель HLT-700XL с Устройством диафрагменной резки EA-100K, 4 независимых привода для подачи теста и начинки, нержавеющая сталь, высококачественное тефлоновое покрытие, встроенный компрессор охлаждения экструдера с регулировкой температуры.

На машине HSD-240 можно производить большой ассортимент продукции с начинкой: пряники, зразы, овощная булочка, булочка с мясом, булочка с пастообразной начинкой из красных бобов, с картофельной начинкой, коксинха, мини пицца, маммул, лунный пирог, печенье с фруктовой начинкой, с кристалообразной начинкой, кебаб, крокет, марципан, продукты в форме цилиндров и т.д. Процесс формования заготовки, соотношение теста и начинки легко задаётся и регулируется, т.к. в машине предусмотрена независимая система контроля всех приводов. Машина полностью соответствует санитарным нормам. Все части HSD-240 контактирующие с пищей, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют пищевым стандартам. Специальные сплавы приводов минимизируют трение и шум. Машина легка в эксплуатации.